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Calaveras de azúcar mexicanas

Día de los Muertos

El Día de Muertos es un festival de danza que se  celebra el 1 y 2 de noviembre en el centro y sur de México . Aunque coincide con la festividad católica de Todos los Santos, los indígenas la combinan con sus propias creencias ancestrales para honrar a sus seres queridos difuntos:

  • 1 de noviembre  : las puertas del cielo se abren a la medianoche del 31 de octubre y los espíritus de todos los niños fallecidos (Angelitos) se reúnen con sus familias durante 24 horas. 
  • 2 de noviembre  : Los espíritus de los adultos descienden a la tierra para disfrutar de las celebraciones preparadas para ellos.

El Día de Muertos, por excelencia de la cultura mexicana, es una celebración de la vida… y qué mejor manera de celebrarlo que reuniendo a los que quedamos aquí ya los que nos velan en el más allá.

dia de los Muertos

Origen de las calaveras de azúcar

El origen de las calaveras de azúcar se remonta a la  prehistoria , cuando la calavera era una figura dominante en varios aspectos. Una de estas representaciones era una repisa de madera en la que se exhibían cráneos de prisioneros o de sacrificios humanos. Estas civilizaciones creían en la vida después de la muerte, y las calaveras eran una  ofrenda  al dios del inframundo para garantizar un viaje seguro a la tierra que gobernaba: la transición de la vida terrenal a la espiritual.

En la tradición mexicana contemporánea, hermosos altares ( ofrendas) se hacen en cada casa. Se adornan con velas, ramos de flores (caléndulas silvestres llamadas cempasuchil), canastas de frutas, cacahuates, tortillas y panes para el Día de Muertos llamado Pan Demuerto. El altar se cubre con comida, refrescos, chocolate caliente y agua para los espíritus cansados. A los angelitos se les colocan juguetes y dulces, y el 2 de noviembre se ofrecen cigarros y jarros de mezcal a los espíritus adultos. Son los pequeños esqueletos del arte popular y las  calaveras de azúcar al aire libre compradas en los mercados los que agregan los toques finales.Grulla de azúcar

Calaveras de azúcar: la verdadera tradición mexicana

El Día de Muertos es una festividad muy costosa para algunas familias indígenas, campesinas y autosuficientes. La mayoría gasta los ingresos de más de dos meses para honrar a sus familiares fallecidos. Están convencidos de que los espíritus felices traerán protección, felicidad y sabiduría a sus familias. México, rico en producción de azúcar y demasiado pobre para comprar decoraciones de iglesias europeas importadas, aprendió rápidamente a usar el  arte del azúcar  para sus festivales religiosos.

Estos cráneos están esculpidos, decorados a mano y vendidos por miles en la Feria de Calaveras de Azúcar. Los fabricantes de dulces trabajan de 4 a 6 meses para asegurar suficientes productos para vender.  Cada calavera de azúcar representa un alma fallecida .. Una vez hechas, las calaveritas de pasta de azúcar se colocan en la ofrenda de la casa para honrar el regreso de los seres queridos fallecidos. Se rinde homenaje a los difuntos, pero recordando que su partida no significa su completa desaparición, pues permanecen vivos en los corazones.


La razón por la que un festival centrado en la muerte es tan colorido en lugar de oscuro y gris es porque  celebra la vida  de aquellos que ahora han fallecido. No es solo un día de luto por los seres queridos, con historias sobre ellos en sus lápidas y altares; el Día de Muertos es una verdadera  conmemoración  de sus vidas y el impacto que tuvieron en quienes los rodeaban.

Calavera Azúcar México

Sucede que los esqueletos de azúcar se comen, pero su principal función es ayudar. ¡ Altares y tumbas adornan  un dulce regalo para los espíritus visitantes! Se harán calaveras de dulces en miniatura para los bebés de Angelitos y se exhibirán en las ofrendas de la casa el 1 de noviembre… ¡y se reemplazarán con calaveras de tamaño natural para los espíritus adultos que regresan el 2 de noviembre!

Dar una calaverita de azúcar a alguien que todavía está vivo , ya sea un amigo o un familiar, con su nombre también es una costumbre habitual alrededor del día de la muerte. Dado que la muerte es lo único seguro en esta vida, este gesto significa que la persona que da la calavera y las tibias cruzadas significa mucho y solo piensa en mantener un lugar a su lado en el más allá.Calavera de pasta de azúcar

Día de Muertos: una dimensión internacional

Aunque es una fiesta mexicana antigua y alegre, es completamente posible personalizarla e  incorporarla a nuestras propias creencias religiosas  y eventos culturales. En efecto, el Día de Muertos, inscrito en el Patrimonio  Cultural Inmaterial de la Humanidad , es una forma maravillosa de celebrar la memoria de nuestros seres queridos fallecidos a través del arte, la cocina, la música, las actividades con nuestros hijos, etc. Podemos contar historias familiares, momentos divertidos y lecciones aprendidas… no explicando cómo murió la persona, ¡sino cómo vivió  !

El Día de los Muertos también empieza a ser muy popular en los Estados Unidos. Tal vez sea un deseo mundial de celebrar y honrar a los muertos, o simplemente una expresión de una fascinación general por el misticismo, ¿quién sabe?

Forma de calavera mexicana

¿Quieres rendir homenaje a los difuntos de la mejor manera? ¿O las calaveras de azúcar te hicieron la boca agua? Entonces tenemos justo lo que necesitas: ¡Este gran molde de calaveras mexicanas , con el que puedes hacer rápida y fácilmente auténticas calaveras mexicanas!

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